Познавате ли Дикалиев хидроген фосфат?

Дикалиевият хидрогенфосфат, неорганично съединение, е бял кристален или аморфен бял прах на външен вид. Лесно разтворим е във вода. Водният разтвор е слабо алкален, слабо разтворим в алкохол, хигроскопичен и се само-разтваря при по-високи температури. Относителната плътност е 2,338, а вътрешната дехидратация на молекулата се превръща в калиев пирофосфат при 204 градуса. Стойността на pH на една-стотна воден разтвор е 8,9. Използва се главно в медицината, ферментацията, бактериалната култура и приготвянето на калиев пирофосфат и др. Промишленото производство на дикалиев хидроген фосфат се извършва чрез неутрализиране на фосфорна киселина с разтвор на каустик калий. Може също да се получи чрез неутрализиране на фосфорната киселина първо с разтвор на калиев карбонат и след това неутрализиране с разтвор на калиев каустик.